Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Seguro de visión
Horario de trabajo: Por lo general, 50 horas a la semana
7:00 a.m.-4:00 p.m. (según necesidad)
Compensación: $70,000-$75,000 (basado en la experiencia)
Seguro de salud, visión y dental
Programa de bonificación basado en el rendimiento
Función del trabajo:
Responsable principal de toda la producción de pastelería, junto con garantizar que todas las cuentas mayoristas estén completas. Ayudar a mantener un equipo de pastelería eficiente con personal completo y proporcionar una excelente satisfacción del cliente a través de la seguridad del producto, la calidad del producto y el servicio al cliente. Ayudar a mantener una cocina rentable en un ambiente limpio y seguro. Ayude a crear una atmósfera de detalles culinarios, además de ayudar a levantar la moral y el trabajo en equipo.
Responsabilidades:
· Responsable de la contratación y desarrollo del personal de pastelería.
· Responsable de establecer programas de producción basados en el pronóstico de ventas para las demandas internas y mayoristas, prestando atención a cualquier oportunidad de ahorro de mano de obra.
· Mantiene un control de inventario adecuado, incluidos los niveles apropiados, la frescura, las fechas de uso del producto y la organización y limpieza general de nuestra sala de pastelería.
· Ayudar a establecer y mantener los estándares de productos de pastelería.
· Asegúrese de que los miembros del equipo de FOH estén debidamente capacitados en todas las ofertas de productos de pastelería y postres, junto con los controles de desechos adecuados.
· Toma la delantera en la capacitación de todos los miembros del equipo de pastelería en el área de habilidades de servicio de alimentos y detalles culinarios.
· Desempeña un papel clave en la gestión de los costos de los alimentos a través de auditorías de línea, control de inventario y supervisión diaria de todo el personal de pastelería.
· Trabajar de manera interdisciplinaria con el gerente general para mantener la moral y el trabajo en equipo.
· Consulte con el equipo de ventas para ayudar a desarrollar nuevos productos para aumentar las ventas de manera responsable.
· Comunícate eficazmente con todos los equipos para resolver problemas.
· Ayudar a mantener un libro de recetas actualizado para el departamento de pastelería y modelos de costos de alimentos para el departamento de pastelería.
· Supervisa el mantenimiento de un entorno de trabajo seguro y saludable mediante el establecimiento y la aplicación de normas de conformidad con las regulaciones y requisitos de salud locales y estatales.
· Mantiene todo el equipo de servicio de alimentos siguiendo las instrucciones de operación y capacitando al personal sobre el uso adecuado.
Compensación: $70,000.00 - $75,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Crispelli's Bakery & Pizzeria está a la caza de miembros motivados para el equipo culinario. Somos un pequeño grupo de restaurantes con sede en el área metropolitana y buscamos crecer. Nos centramos en la pizza tradicional de masa fina con un toque diferente. Queremos ayudar a todos a vivir un estilo de vida gourmet asequible.
Facebook (en inglés)
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.





Horario flexible
Equilibrio trabajo-vida
Salarios competitivos
Seguro de salud, visión y dental disponible para empleados de tiempo completo
Descuentos para empleados
Licencia por enfermedad pagada
Bono de contratación de empleados actuales